お刺身の盛り合わせでカルパッチョ♪ レシピ・作り方

お刺身の盛り合わせでカルパッチョ♪
帰って来たVAN
帰って来たVAN
わさびを効かせたドレッシングで戴くカルパッチョ。

材料(3人分)

  • お刺身の盛り合わせ
  • (マグロ・サーモン・イカ・タコ・鯛など) 3人分
  • サニーレタス 2~3枚
  • 水菜 1株
  • 人参 3cm
  • 貝割れ大根 少々
  • ◎醤油 大さじ2
  • ◎オリーブオイル 大さじ2
  • ◎レモン汁 大さじ1
  • ◎塩こしょう 少々
  • ◎わさび 少々

作り方

  1. 1 お刺身は半分の大きさに切る。
  2. 2 サニーレタスは一口大にちぎる。
  3. 3 水菜は3cm長さのざく切りにする。
  4. 4 人参はせん切りにする。
  5. 5 貝割れ大根は3cm長さに切る。
  6. 6 ◎を混ぜ合わせる。
  7. 7 器に野菜を盛りつけ、上にお刺身をのせ、6を掛ける。

きっかけ

夕食に作りました。

おいしくなるコツ

お刺身と野菜は好みのものでどうぞ。

  • レシピID:1110007098
  • 公開日:2013/05/10
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カテゴリ
サーモンカルパッチョ
料理名
お刺身の盛り合わせでカルパッチョ
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つくったよレポート(3件)

  • せつせつせつ
    せつせつせつ
    2020/03/06 12:06
    お刺身の盛り合わせでカルパッチョ♪
    さっぱり食べられました。ワサビが効いてて美味しかったです!
  • mimi2395
    mimi2395
    2014/01/10 18:42
    お刺身の盛り合わせでカルパッチョ♪
    ◎印のタレが最高 めっちゃ おいしいですね 今たべずに 我慢中です 19時より夕食なので 楽しみヨン ありがとうございました
  • ペペロン
    ペペロン
    2013/06/14 23:42
    お刺身の盛り合わせでカルパッチョ♪
    マグロが~~なので我が家はマグロ調理が続きます(笑い)野菜も一緒に食べられ美容にもイイよね~カルパッチョ大好き~♪今日は泣いたり笑ったりで忙しかったですね♪

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