しめじとなめこと豆腐のみそ汁♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
豆腐はさいの目に切る。
しめじは石づきを取り除いてほぐす。 - 2 なめこはさっと洗って、熱湯で2分ほど下ゆでしザルに取り水けを切る。
- 3 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したらしめじを加える。
- 4 しめじに火が通ったら、だしの素と味噌を加えて豆腐となめこを入れ、火を止める。
- 5 お椀にそそぐ。
関連情報
- 料理名
- しめじとなめこと豆腐のみそ汁
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