イタリアン風♪さばのパン粉焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- さば 半身
- にんにく（すりおろす） １かけ分
- パン粉 大さじ２
- オリーブオイル 大さじ２
- レモン（くし型） １切れ
作り方
-
1
さばは３枚におろす。
ここでは、５尾おろしています。
-
2
水２００ｃｃに対して
塩小さじ１の割合で塩水を作り、さばを５分つける。
ここではさばが多いので、水１８００ｃｃに対して塩大さじ３の塩水につけました。
-
3
さばの水気をふく。
-
4
さばは一口大に切る。
-
5
耐熱容器に並べ、にんにくをのせる。
-
6
パン粉をかける。
-
7
オリーブオイルをかけて、オーブントースターでこんがり焼く。
-
8
レモンを添えて、食べる時にしぼる。
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- カテゴリ
- さば全般
- 料理名
- さばのパン粉焼き
帰って来たVAN
６月１日より糖質カットダイエットを始めました。
６月１日朝の測定・・・夫72.6Kｇ、私48.0Kg。
糖質をカットするだけでどこまで体重が減るか、１ヵ月間きっちりやってみようと思っています。
つくレポが今月は出来ないかも知れませんが、来月からまた宜しくお願いします。
お酒は飲みたい、でも痩せたーい、という方、一緒に頑張りませんか？(*^o^*)
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