火を使わない♪アボカドチリマヨサラダ丼。 レシピ・作り方

火を使わない♪アボカドチリマヨサラダ丼。
mama^^papa
mama^^papa
ちょっと硬めのアボカドをクリームチーズとマヨネーズでまろやかに&スイートチリソースでアクセントを付けて♪
手間をかけたくない一人ランチにいかがですか?

材料(1人分)

  • アボカド 1/4個
  • レモン汁(ポッカレモン) 2振り
  • マヨネーズ① 大さじ1
  • スイートチリソース 大さじ2
  • ベビーチーズ又はクリームチーズ 1/2個~1個
  • レタス 2枚
  • ご飯 お茶碗1膳
  • マヨネーズ② 小さじ1~2
  • いり胡麻(なくてもOK!) ふたつまみ

作り方

  1. 1 先ず、熱々ご飯はイマイチだったので、先に器によそって少し冷ましておきます。
  2. 2 その間にアボカドをお好みの薄さにカットし、レモン汁・マヨネーズ①・スイートチリソースで混ぜ和えます。

    レタスは洗って水気をよく切り、手で食べやすい大きさにちぎっておきます。
  3. 3 ほどほどに熱々さが緩和されたご飯に、お好みで炒り胡麻を乗せ(なくてもいいです)マヨネーズ②をくる~んと回しかけます。
  4. 4 その上にレタスを敷き、[2]を乗せ、ベビーチーズ又はクリームチーズをちぎるか切って散らばせれば出来上がりです。

    ※今回クリームチーズを使いました。

きっかけ

火を使わず、手間要らずな一人ランチにもってこいの丼もの。アボカドが硬かったので、美味しくちょっとスパイシーに食べようと・・。

おいしくなるコツ

スイートチリソース・マヨネーズは、お好みで追加して下さい。

  • レシピID:1110004787
  • 公開日:2012/08/23
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のどんぶり
関連キーワード
火を使わない お家ご飯 簡単 ヘルシー
mama^^papa
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2015/07/14 16:07
    火を使わない♪アボカドチリマヨサラダ丼。
    この暑さでアボカドがすぐに熟れてしまって・・傷まないうちに胃袋に収めました(笑) チリのピリッがアクセントになって美味しかったです^^*

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る