＊ミルクとチョコの2層寒天＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1 牛乳（これは低脂肪乳）に砂糖・粉寒天を入れ、混ぜながら沸騰寸前を1分程キープして、寒天を煮溶かします。

   

2. 2 半量を冷やし固める型に茶漉しなどで漉して注ぎ入れ、粗熱を取って固めます。

   

3. 3 その間に、残りの半量にハーシーショコレ―トシロップを入れ、混ぜておきます。（牛乳寒天が固まる間に、固まってくる様なら少し加熱します。）

   

4. 4 固まった[2]の上に[3]を漉して注ぎ入れ、粗熱を取り、今度はしっかり冷蔵庫で冷やせば出来上がりです。
   お好みの切り方・盛り付けでお召し上がり下さい。追加チョコかけてもOKです。

   

5. 5 こんな盛り方でも・・

   

6. 6 こんな盛り方でも・・・