トリプルトマト使いのスピードキーマカレー レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
トマトは小さめザク切りにし、他の野菜・ニンニクはみじん切りにしておきます。
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2
フライパンに少量の油（分量外）を敷き、ニンニクを炒めます。
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3
次に、挽き肉とトマト以外の[1]の野菜を入れ、軽く塩・胡椒し、炒めます。
※挽き肉から沢山脂が出たら、拭き取って下さい。
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4
[1]のトマトと●印を入れ、時々混ぜながら、煮ます。
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5
コンソメが溶けた頃、カレールウを入れ混ぜ溶かし少し煮詰め、カレーパウダー・塩・胡椒・醤油で味を調えれば出来上がりです。
ご飯にかけて召し上がって下さい。
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関連情報
- カテゴリ
- キーマカレー
- 料理名
- トマト入りミートカレー
mama^^papa
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なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。
時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^
ブログも気まぐれ更新中^^；
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トマトジュースは野菜ジュースにしてもOKです。