サラダが多いか麺が多いか？ヘルシー冷やし中華。 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 中華麺（細めがお勧め） 1玉
- 千切り野菜色々（これは市販使用）→ 丼1杯（1袋）
- →キャベツ・人参・紫キャベツ・レタス入り
- スライスハム 2枚
- マヨネーズ 小さじ1
- 冷やし中華用ごまだれ 1食分
- あればパセリ 少々
作り方
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1
中華麺を袋の記載通り茹で、冷水で何度か洗い、麺を締めておき、水気を切ります。
-
2
野菜を千切りにしておきます。ズボラな私は市販の野菜千切りMixを使いました(^^ゞ
お皿に輪になる様、真ん中を開けて盛ります。
-
3
[2]の真ん中に[1]の麺を盛り、細切りにしたスライスハム・マヨネーズを乗せ、パセリを掛けます。
野菜・麺に均等にたれをかけて出来上がりです。
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- カテゴリ
- 冷やし中華
- 料理名
- サラダ冷やし中華
mama^^papa
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つくったよレポート（5件）
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とらき32020/03/08 12:14
サラダメインのお昼に参考に。子供達は遅ーい朝ごはんなので除外。冷やし麺が余っていたので夫婦で頂きました。冬でもたまにはさっぱりとしていいですね～(*^-^) -
うーころちゃん2015/05/16 18:42
完全にサラダメインの冷やし中華です（笑）
レタスの千切り乗せて、野菜がいっぱいたべられました（＾∇＾） -
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ2014/06/17 05:56
おはようございます！いつもお世話になっています＾＾
昨日のランチに作りました♪
お野菜たっぷりヘルシーレシピ、ありがとうございました☆ -
ペペロン2014/06/13 22:20
こんばんは～♪
今日は久しぶりに晴天♪冷やし中華の季節になりましたね♪
ヘルシーの文字に弱い私です（笑）野菜たっぷりで
美味しかったですよ♪
レシピへのコメント
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暑い時期には野菜の千切りも汗だくなので、市販のサラダMixを使用（ズボラの勧め(^^ゞ）
ランチには最適です♪