たけのこときのこのスープパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- パスタ（これはスパゲッティーニ） 180ｇ～200ｇ
- たけのこ（小ぶりの茹で済み） 1/2本
- しめじ 1/3パック
- 人参 4ｃｍほど
- 水 500ｃｃ弱
- コンソメキューブ 1粒
- クレイジーソルト 適量
- 胡椒 少々
- 醤油 小さじ1/4
- オリーブオイル（フレーバーオイル使用） 少々
- あれば、青味にドライパセリ 適宜
作り方
-
1
パスタを茹でていきます。
記載の表示時間より、やや短めで茹であげて下さい。
-
2
その間にスープを作ります。
水・コンソメと食べやすい大きさに切った筍・小房に分けたしめじ・細めの短冊にした人参を入れ、煮ていきます。
クレソル・胡椒・最後に醤油で味を調えます。
-
3
茹であがったパスタにオリーブオイルを少々絡め、お皿に盛り、熱々の[2]を注ぎ入れます。
あれば青味にドライパセリをふれば、出来上がりです。
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- カテゴリ
- スープスパ・スープパスタ
- 料理名
- スープパスタ
mama^^papa
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たけのこが和の素材なので、醤油で少し味を調えました。さっぱり頂け、カロリーも控え目＾＾