綺麗に食べれる。温玉ぶっかけうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋にお湯（分量外）を沸かし、表示通り、うどんを茹でます。
   
   乾燥わかめは、戻しておき、かいわれは、洗って水気を切っておきます。

2. 2

   その間に温泉卵を作ります。
   （nyan260さんレシピＩＤ：1810002242ご参照下さい。 とっても手軽に温泉卵ができます。＊下記タグ「レンジ温たま♪」から簡単に検索できます）

3. 3

   器に麺つゆを入れ、茹であがった[1]の、うどんを箸で引き入れ、麺つゆと混ぜ合わせます。

4. 4

   真ん中を、少しくぼませ、[2]の温泉卵をのせ、わかめ・かいわれ、鰹削り節・炒り胡麻を飾り乗せれば、出来上がりです。

5. 5

   使っためんつゆは、こちら、ヤマキめんつゆ（2倍濃縮）です。