いつもと違う野菜炒め☆甘酢ケチャップ味 レシピ・作り方
材料（４人分）
- ベーコン（ショルダー） ８０ｇ
- キャベツ １/４個
- 人参 １/４個
- シメジ １株
- ☆ケチャップ 大さじ３
- ☆水 大さじ２
- ☆酢 大さじ２
- ☆砂糖 大さじ１
- ☆中華だし（粉末） 小さじ１
作り方
- 1 ☆の材料をすべて混ぜ合わせておく。
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2
キャベツは食べやすい大きさにざく切り。
ベーコンは１．５幅に切る。
人参は火が通りやすいように薄く半月切りにする。
シメジはバラバラにする。
-
3
油を熱したフライパンに、人参→キャベツ→ベーコン→シメジの火の通りにくい順に入れ炒める。
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4
野菜に火が通ったら、一度火を止めて☆の調味料を入れる。再度火を入れて１分半ほど味がまんべんなくなじむように炒めて完成！！
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- 野菜炒め
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たんさん娘2016/01/14 18:04
美味しかったでーす♪
お弁当に入れます^ ^
ごちそうさま☆
レシピへのコメント
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という訳でいつもと違う味付けで☆
酢豚の味をイメージしていただくと近いです。