ブロッコリーとウィンナーのガーリック炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
- ブロッコリー １本
- タマネギ １個
- ウィンナー ５本
- オリーブオイル（サラダ油） 大さじ１
- にんにくチューブ 約１．５ｃｍ
- ☆粉末昆布茶 小さじ1
- ☆塩 小さじ1/2
- ☆こしょう 少々
作り方
- 1 ブロッコリーを切り分けて、沸騰したお湯にいれ約４分ゆでる。（後で炒めるので気持ち固めで）
- 2 タマネギとウィンナーを食べやすい大きさに切る。
- 3 フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火を入れる。温まってきて、ニンニクがふつふつしてきたらお箸でよく油に混ぜる。
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4
火が通りにくい、タマネギを入れ透明になってきたらウィンナー、ブロッコリーの順に投入。
☆の調味料を味をみながら入れる。
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これに唐辛子を加えればペペロンチーノ風になります。