牛乳とお酢を入れた醤油ラーメン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
フライパンを熱してサラダ油を入れ、薄切りにしたたまねぎ、ざく切りにしたキャベツ、千切りにしたピーマン、一口サイズに切った豚肉、もやしを入れ、醤油・塩・こしょうをかけながら炒める
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2
鍋にお湯を沸かして中華麺を入れ、お好みの硬さに茹でる
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3
2の水気を切ってどんぶりに移し、その上に1をのせる
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4
2のお湯とは別に、鍋にお湯を沸かして沸騰したら弱火にして醤油ラーメン用スープ・卵・斜め切りにしたネギを入れる
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5
弱火にして牛乳を入れる
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6
5を3の上からかけ、お好みの量の酢をかけて来上がり
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