さんまの野菜漬け レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
さんまは、頭と内臓を取って、
3等分にします。かたくり粉をまぶして油で4~5分程度揚げます。 - 2 バットにとり置いて、野菜を短冊切りにします。
- 3 ふたが出来る容器に、野菜敷き入れ、調味料を合わせ入れる。さんまを温かいうちにいれ、1晩浸け置きして出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- さんま
- 料理名
- 南蛮?漬けかな
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