秋の味覚☆ほくほくサツマイモご飯 レシピ・作り方
材料（5～6人分）
- お米 ４合
- サツマイモ（大きめ） １～２本
- ☆めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ3
- ☆みりん 大さじ2
- ☆塩 小さじ2
- だし用昆布（カットタイプ） １枚
作り方
-
1
サツマイモを食べやすい大きさに切り、３０分ほど水につけておく。
（時々水をかえて、濁らなくなったらＯＫ） - 2 お米を洗い、普段どおりの水加減にする。
-
3
☆の調味料を入れ、よく混ぜる。
だし用昆布、サツマイモを入れる。（混ぜなくていいです）
いつも通りにご飯を炊く。 - 4 ご飯が炊けたら、５～１０分蒸らし昆布をとりのぞいたら、ざっくり混ぜ合わせる。
- 5 お茶碗に盛り付けて完成！！
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- その他の炊き込みご飯
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- さつまいもご飯
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お芋の甘味と、少し塩を利かしたご飯が食欲をそそります☆