節約！きつね丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
玉ねぎ・人参・しいたけは薄切り。
油揚げは、3ｃｍくらいに切って、油抜きしておく。
青ネギは小口切りに・・。 - 2 鍋に★の水、他の調味料を入れ、ふつふつ煮立ってきたら、玉ねぎ・人参・しいたけ・油揚げを入れ、煮る。
- 3 溶いた卵を回し入れ、さっと混ぜたら蓋を閉め火を止める。
- 4 丼にご飯を盛り、③を乗せ、青ネギ・ちぎった海苔を散らして出来上がり。
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- カテゴリ
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- きつね丼
mama^^papa
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なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。
時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^
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お給料日前に・・。