レンジで手間なし豚そぼろ弁当 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 冷凍コーンをレンジスチーマーで加熱し、温まったらあらかじめ弁当箱に盛り付けたご飯の上にコーンを盛る。
- 2 小松菜をはさみで4センチ程度に切り、きれいな緑色が残るくらいにレンジスチーマーで加熱。軽く水気を絞り、和風だし、からし、麺つゆで味をつけ、ご飯の上に盛る
- 3 菜箸でほぐした豚ひき肉をレンジスチーマーに入れ、塩、こしょう、味醂、麺つゆを適宜混ぜ入れ、針生姜も加えレンジで肉の色が変わるまで加熱する
- 4 火が通ったら、かたまりをほぐし、ご飯の上に盛ってできあがり。
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- 料理名
- 豚そぼろ弁当
ぺんぎんがまま
こんにちわ。
弁当づくりも、はや25年。 「あれ？もうできたの？」と夫に驚かれながら、素早く、そして洗いものを出さずを心掛け、日々精進しています。モットーは 早い 安い そこそこおいしい。食材も、できあがりも、あんまり頑張らない感じのお料理です。
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