山芋焼き レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
-
1
山芋をすりおろし、卵・小麦粉・出汁・塩を加えしっかりと練る。
-
2
フライパンに薄く油をひき熱し、オタマ一杯分づつ丸く焼く。
片面に焼き色がついたら、のりをのせて裏返し、中まで火が通るまで焼く。
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- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- 山芋の焼き団子
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