料亭で食べた味★恵方巻き(巻き寿司) レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
干ししいたけは前日に◎と煮ておく
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2
少し硬めのご飯にすし酢を切るように混ぜる。
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3
具を揃えておく。
卵：だし巻き
きゅうり：6つ切り
あなご：たれをからめておく
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4
向こう側を2センチくらいあけておく。
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5
具を真ん中に並べる。
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6
海苔の端が下になるように巻く。
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7
5合のごはんで5本できます。
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だけどそれが美味しい～