えのきのカリカリ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 えのきは石づきを落とし、根元がつながったままの状態で縦に裂く
- 2 皿に○を入れて混ぜ合わせ、そこに１を並べて全体にからめ１０分くらいつけておく
- 3 汁気をきって片栗粉をまぶす
- 4 フライパンに油を入れて熱し、３を並べて両面焼いたら完成
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