オクラときゅうりのマカロニサラダ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 オクラのガクをとる。お鍋にたっぷりのお水を入れ、沸騰したら塩をいれる。オクラをいれ、色鮮やかになるとあげる。 水の入ったボールにオクラを入れ、荒熱がとれたら水切りをする。
-
2
オクラはヘタを取り、0.5mmほどの輪切りにする。
沸騰したお鍋にマカロニを入れ、適切なゆで時間でゆでる。茹で上がると水切りする。
きゅうりをスライサーでスライスする。 -
3
ボールにマカロニ、きゅうりとオクラを入れ塩こしょうをする。
マヨネーズを加え全体に混ぜ合わせ、めんつゆを入れ更に混ぜると完成。
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