きゅうりのあっさりキムチ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
きゅうりのイボイボをとる感覚で分量外の塩をこすりつけ、水で洗い流す。
漬物っぽい味が苦手なら塩なくても大丈夫。 - 2 きゅうりの水気をきり、一口で食べられるくらいの幅に切る。
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3
ポリ袋にきゅうり、キムチの素、しょうゆ、ごま油を一気に入れる。調味液が全体に行き渡るように揉み込む。
この時お好みでゴマを入れても。
- 4 袋を閉じて冷蔵庫でしばらく置く。
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5
完成。
15分ぐらいで食べても、次の日食べても。浸かり具合で味の変化も楽しめます。
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umauma5552022/10/14 11:21
ゴマ忘れましたが美味しかったです！
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