海老とたけのこのチリソース煮♪(エビチリ) レシピ・作り方
材料(?人分)
作り方
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1
〈下準備〉
ねぎの半分をみじん切りに、半分を輪切りにする。
【チリソース】を合わせておく。 -
2
〈海老を揚げ焼きする〉
フライパンに☆とみじん切りにしたねぎをいれて火にかける。
海老に片栗粉をまぶして揚げ焼きにする。 -
3
〈たけのこも...〉
たけのこを加えて少し焼く。 -
4
〈ソースを合わせる〉
【チリソース】、輪切りにしたねぎを加える。
ふつふつとするまで煮る。 -
5
〈仕上げ〉
ごま油をまわしいれて香りをたたせる。
水溶き片栗粉も加えて、とろみがついたら完成!
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