我が家の定番♪豚ヒレのローストポーク♪ レシピ・作り方
材料（？人分）
- 豚ヒレブロック 400g前後
- 醤油 大さじ3~
- 料理酒 大さじ1と1/2
- お砂糖 大さじ2
- にんにくすりおろし 大さじ1
- 生姜のすりおろし 大さじ1
作り方
- 1 大きなジップロックを用意して、材料全てをいれる。
- 2 空気を抜いてジップロックを閉じる。よくもみこむ。
- 3 冷蔵庫で一晩おく。
- 4 常温にもどし、210度に予熱したオーブンで約40分焼く。
-
5
(肉汁をのがさないため)数分待ってから切り分ける。完成！
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つくったよレポート（1件）
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aoriika2022/09/17 05:01
お肉が柔らかくて好評でした
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