簡単ブレンド☆スパイスキーマカリー☆ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 クミン、コリアンダー、ターメリック、カイエンペッパー、カーダモンをブレンドします♪
- 2 フライパンに油をひいて、みじん切りにした玉ねぎとニンニクチューブとしょうがチューブを入れて中火で約7分♪
- 3 塩コショウをかけた合い挽き肉を入れて中火のまま約5分したらブレンドしたスパイスを混ぜながら1分♪
- 4 水、醤油、塩、ヨーグルト、ざるでこしたダイストマトを加えて弱火にして混ぜながら約10分で完成です♪
- 5 最後にご飯を皿に盛り、上からキーマカレーをかけてください♪
きっかけ
昔、カレー屋で初めてキーマカレーを食べてから好きだったので、自分で作りました♪
おいしくなるコツ
さらにトッピングするならパセリやパクチー、漬物、らっきょう等も合います♪
- レシピID:1100034421
- 公開日:2021/08/17
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません