ふるさと納税レシピ♪カツオのたたきのカルパッチョ〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1 青ネギは小口切りにする
   玉ねぎスライスする
   みょうがは千切りにする
2. 2 1の玉ねぎとみょうがを混ぜ合わせて、お皿に盛り付ける
3. 3 カツオのたたきをお好みの大きさで切り、2の上に乗せる
4. 4 にんにく2つをスライスする
   1つは擦り下ろす
5. 5 オリーブオイル大3を入れて、4のスライスしたにんにくを入れて素揚げにし、取り出す
6. 6 5の残ったオリーブオイルは器にとり、すだちの絞り汁と塩、擦り下ろしたにんにくを入れて混ぜ合わせる
7. 7 6を3にかける
8. 8 最後に青ネギと5のにんにくを7の上に盛り付けたら完成！