簡単！サラダチキンとミックス野菜のチーズグラタン♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
解凍済みの冷凍野菜ミックスは、余分な水分があれば軽く絞っておく。
サラダチキンは食べやすい大きさに切る。 -
2
【ホワイトソース】を作る。
耐熱ボウルにバターと薄力粉を入れ、ラップなしで電子レンジ加熱する(600W30秒)。
取り出して、よく混ぜる。 -
3
続けて、牛乳を大さじ1くらいから少しずつ加え、ダマにならないようその都度よく混ぜる。
○の材料も加えて混ぜ、上下を少し開けてラップをかけて電子レンジ加熱する(600W約2分)。 -
4
取り出してよく混ぜ合わせ、同様に電子レンジ加熱する(600W約1分)。
【ホワイトソース完成】 -
5
ホワイトソースのボウルに1の具材を加え、混ぜ合わせる。
耐熱皿に流し込んでピザ用チーズをちりばめる。 -
6
オーブントースターで焼き上げて(約15分)、完成！
※途中で焦げ目がついたらアルミホイルをかぶせ、続けて焼く。
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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ホワイトソースは思うより簡単にできるので、他のお料理にアレンジもオススメです(^_^)