安くて簡単！美味しい！絶品肉豆腐！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐を電子レンジ対応可能なキッチンペーパーに巻いて、電子レンジで2分加熱して水切りします
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2
フライパンに☆調味料☆を入れて火をつけ、砂糖を溶かします。
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3
ネギを斜め切りし、少し焼けたら豚肉を入れます。
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4
豚肉に火がある程度通ったら、取り出して、豆腐、椎茸、シメジを入れます。
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5
落とし蓋をして約10分から12分煮ます
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6
豚肉を戻して1、2分火を通して出来上がり！
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関連情報
- カテゴリ
- 肉豆腐
発酵食品大好き！
発酵調味料を自分で作っており、その発酵調味料を使用した料理に自信ありです！同じ料理でも食材の旨味、柔らかさなどが全く違います！育つ発酵調味料にも愛着心も湧きます٩(๑•ㅅ•๑)وとっても簡単で ひと工夫で自信の持てる料理になる下準備。いつもの自分の料理がご馳走になります。是非参考にしてみて下さい(´ฅ•ω•ฅ`)
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