キングサーモンのタイムソルト焼き レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
Fumi’’
見た目がゴージャスな脂ののったキングサーモンを、タイムと塩でシンプルに味付けしてグリルしました。タイムの爽やかさがを意識したレシピです。
材料(2人分)
- キングサーモン 2切れ
- 塩 サーモン重量の1%
- 乾燥タイム 全体にふりかける程度の量
- 玉ねぎ1/2 1/4個
作り方
- 1 サーモンに塩、タイムをふりかける。
- 2 玉ねぎは1㎝程度の厚さにカットする。
- 3 フライパンにサーモン、玉ねぎを入れ、弱火でじっくり焼く。
- 4 器に玉ねぎとサーモンを盛る。
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Fumi’’
栄養マニアの管理栄養士です!
フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。
野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。
私のレシピがお役に立てればうれしいです♡
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オイスター20212021/03/29 21:27レシピ参考に作りました!新鮮な味でとっても美味しかったです!
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