大根と人参のなます レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 大根と人参を千切りにするか、おろし器の千切り用を使用して千切りにする。塩をまぶして10分くらいおく。
- 2 大根と人参を水で洗い、しぼる。
- 3 らっきょう酢、かつおぶし、すりゴマを入れて混ぜる。
きっかけ
お正月だけではなく、普段でもなますを作ります。
おいしくなるコツ
お好みで少量の顆粒ダシを入れたり、ポン酢を少量入れたりしてもいいかもですね。
- レシピID:1100031618
- 公開日:2021/02/14
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つくったよレポート(1件)
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∠ぽん2021/02/21 15:50おいしくできました
らっきょう酢を使用することで、よけいに砂糖を入れません。