ひじきの煮物リメイク！ひじきの蒸し卵 レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
- 1 ボウルに卵を割り入れて溶き、醤油、オリゴ糖を加えてさらに混ぜて卵液を作る。
- 2 ①にひじきの煮物を加えて混ぜる。
-
3
耐熱容器に②を入れ、蒸す。
(グラタン皿、パウンド型などお好みのもので) - 4 冷めたら容器から取り出し、カットして器に盛る。
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Fumi’’
栄養マニアの管理栄養士です！
フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。
野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。
私のレシピがお役に立てればうれしいです♡
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