我が家の餃子 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
-
1
キャベツはみじん切りにし、塩をかけて3分程置き、水気を切る
ニラは細か目に切る - 2 ボールに豚ミンチと●調味料を混ぜ合わせる
- 3 2に1を加えて混ぜ合わせる
- 4 餃子の皮に3を乗せて包む
- 5 包んだ餃子に軽く片栗粉をまぶす
- 6 フランスに油を引いて焼く
- 7 焼目がついたら、水を入れて2~3分蒸し焼きにする
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