トロトロにほぐれて美味しい！簡単大根ステーキ！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根を幅1cmくらいに切り、面取りします
- 2 耐熱容器に1を入れてラップをして、10分加熱します
- 3 フライパンに油を引いて、2を両面焼き目がつくまで焼きます
- 4 弱火にして、白だしと醤油を入れて絡めたら出来上がり！
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発酵食品大好き！
発酵調味料を自分で作っており、その発酵調味料を使用した料理に自信ありです！同じ料理でも食材の旨味、柔らかさなどが全く違います！育つ発酵調味料にも愛着心も湧きます٩(๑•ㅅ•๑)وとっても簡単で ひと工夫で自信の持てる料理になる下準備。いつもの自分の料理がご馳走になります。是非参考にしてみて下さい(´ฅ•ω•ฅ`)
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