甘酒の素de(^^)お弁当にふっくら卵焼き♪ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- ○卵 2個
- ○水 大さじ1.5
- ○【甘酒の素】 大さじ1.5
- サラダ油 小さじ1
作り方
- 1 下記おいしくなるコツを参考に、【甘酒の素】を作る。
- 2 ボウルに○の材料を入れ、卵のコシを切らないように軽く混ぜ合わせる。
-
3
卵焼き器にサラダ油を熱し(中火)、2の卵液を数回に分けて流し入れ、卵焼きを焼く。
※【甘酒の素】が沈みやすいので、底から混ぜるようにして卵液を均一に混ぜながら(^^) -
4
まな板等の上に出し、人肌になるまで冷まして落ち着かせる。
好みの大きさに切り分けて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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ふっくら柔らかい仕上がりで、子供たちが大好きです(^_^)