炊飯器de(^^)長ネギと鶏むね肉の炊き込みご飯♪ レシピ・作り方

Name: 炊飯器de(^^)長ネギと鶏むね肉の炊き込みご飯♪
Total time: 10 min
Yield: 2～3
Ingredients: 白米 2合; ○長ネギ 2本(約160g); ○鶏もも肉 1枚(約250g); ▲鶏ガラスープの素 小さじ2; ▲醤油、ゴマ油 各小さじ1; ▲塩 小さじ1/4～1/3

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acchan66

とろっととろける長ネギが美味♪
素材の旨味たっぷりです(^_^)

みんながつくった数 1件

材料（2～3人分）

白米: 2合

○長ネギ: 2本(約160g)

○鶏もも肉: 1枚(約250g)

▲鶏ガラスープの素: 小さじ2

▲醤油、ゴマ油: 各小さじ1

▲塩: 小さじ1/4～1/3

作り方

1

長ネギは根元を除き、3～4㎝幅に切る。
天板にアルミホイルを敷き、長ネギを並べる。
オーブントースターで焼き色がつくまで焼く(5～10分)。
鶏肉は約3㎝角に切る。
2

米を研ぎ、炊飯器の内釜に入れる。
　
▲の材料を入れてから、米2合の水加減にあわせて水を入れる。
3

○の材料を上から入れ、通常通り炊飯する。
4

炊けたら大きくかき混ぜ、2～3分蒸らす。

仕上げの器によそって、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

長ネギは切ってそのまま炊いても大丈夫です♪ が、焼いて焦げ目をつけると、風味がupする感じです(^_^)

きっかけ

薄めの味つけなので、お好みで味つけ海苔や韓国海苔、磯海苔などを添えても♪ 子供たちにも好評でした(^_^)

公開日：2020/11/04

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~