鶏肉と豆苗のクミンスープ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
鶏もも肉を一口サイズにカットする。
玉ねぎは薄めのくし切りにする。
豆苗は玉ねぎと同じ程度の長さになるようにカットする。 -
2
鍋に鶏肉と玉ねぎ、水を入れ、火にかける。
沸騰したら灰汁を取り、弱火にする。 - 3 豆苗、塩、クミンパウダーを入れて少々火にかける。
- 4 器に盛る。
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- 料理名
- 鶏肉と豆苗のクミンスープ
Fumi’’
栄養マニアの管理栄養士です！
フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。
野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。
私のレシピがお役に立てればうれしいです♡
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