シンプルズッキーニ揚げ！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ズッキーニ 1本
- 溶き卵 卵半分くらいの料理
- パン粉 ひとつかみくらい
- 塩 小さじ1くらい
作り方
-
1
ズッキーニを切ります。
2センチ位、厚めに切って下さい。
-
2
溶き卵にくぐらせてパン粉をまぶします
-
3
180度の油で5分揚げます
-
4
油から取り出したら、すぐに塩を振りかけます。
出来上がりです
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発酵食品大好き！
発酵調味料を自分で作っており、その発酵調味料を使用した料理に自信ありです！同じ料理でも食材の旨味、柔らかさなどが全く違います！育つ発酵調味料にも愛着心も湧きます٩(๑•ㅅ•๑)وとっても簡単で ひと工夫で自信の持てる料理になる下準備。いつもの自分の料理がご馳走になります。是非参考にしてみて下さい(´ฅ•ω•ฅ`)
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