塩昆布de簡単コク出しキャベツと豆腐の味噌汁♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- キャベツ 2枚(約80g)
- 絹ごし豆腐 1/2丁(約150g)
- 塩昆布(細切り) 小さじ1～2
- 湯 300g
- 味噌(お好みのもの) 約大さじ1
作り方
- 1 キャベツは小さめの一口大に手でちぎる。
-
2
鍋に湯を沸かし(中火)、キャベツと塩昆布を入れる。
キャベツがしんなりしたら一旦火を止め、味噌を溶き入れる。 -
3
絹ごし豆腐も加え、玉じゃくしで好みの大きさに崩す。
再度中火にかけ、沸騰直前まで温める。 - 4 仕上げの器に装って、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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具材たっぷりのお味噌汁です(^_^)