ひき肉で☆ハヤシライス風 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 米 2～3合
- 豚ひき肉(合挽きでも可) 250g
- 玉ねぎ 中2個(約400g)
- しめじ 100g
- ☆トマト缶 1缶(400g)
- ☆牛乳 100ml
- ☆水 100ml
- ☆コンソメ(粉末) 大さじ1
- ☆バター 10g
- ☆ケチャップ 大さじ2
- ☆中濃ソース 大さじ2
- サラダ油 小さじ2
- 塩こしょう 少々
作り方
- 1 米を炊飯する。
-
2
玉ねぎ・しめじをみじん切りにする。
-
3
鍋にサラダ油(小さじ2)を熱し、ひき肉・2を塩こしょう(少々)で炒める。→玉ねぎが透明になるまで
-
4
☆の材料を入れて15分程度煮込む。
-
5
ごはんが炊けたら盛り付けて完成です。
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