ホタテとサーモンのミニ丼。ガーリック醤油ダレ レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
Fumi’’
ご飯の量を摂りすぎないようにミニサイズの丼に。サーモンに含まれるのオメガ3オイルは体内で作られないので、食事から摂り入れることが大事。いつもの刺身を違った味で。
材料（3～5人分）
- ごはん(押し麦ごはん使用) 1人茶碗1膳分
- ほうれん草 1束
- サーモンの刺身 短冊2P（計300g）
- ホタテの刺身 大きめ6個
- にんにく 一片
- 醤油 大さじ2
- 胡麻油 大さじ2
- のり 適量
作り方
- 1 ほうれん草はゆでて食べやすいサイズにカットする。
- 2 ホタテは4等分にカットし、サーモンはホタテとおなじくらいのサイズにカットする。
- 3 にんにくをみじん切りにする。
- 4 ガーリック醤油ダレを作る。③と醤油、胡麻油を混ぜる。
- 5 器にごはん、ほうれん草、サーモン、ホタテを盛りつけ、最後に海苔を添える。
- 6 ガーリック醤油ダレをかけて出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 刺身丼
Fumi’’
栄養マニアの管理栄養士です！
フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。
野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。
私のレシピがお役に立てればうれしいです♡
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
