白だしで簡単！茶碗蒸し♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
鶏肉は1cm角にカットする。
しめじはバラバラにほぐしておく。
茶碗蒸しの容器に、鶏肉としめじを3等分にし、入れておく。
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2
ボールに卵を入れ、よく溶く。
そこへ白だし、水を加え混ぜ合わせる。
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3
①の茶碗蒸しの容器の上に茶こしを乗せ、②の卵液を3等分に注ぐ。
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4
フライパンに、茶碗蒸しの容器の半分が浸かるくらいの水を入れ、沸騰させる。
沸騰したら、蓋をした茶碗蒸しの容器を入れ、フライパンにも蓋をする。
弱火で約10分程蒸したら完成‼
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じゃが塩2020/07/26 10:06
美味しかったです！(人´∀`*)ごちそうさまでしたー！
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