さつまいもの天ぷら♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- さつまいも 1本
- 天ぷら粉 50g
- 水 80cc
作り方
-
1
さつまいもを2〜3cm位の厚さに切る。
水にさらした後、ざるにあげ水気を切る。
その後、キッチンペーパーで水気をよく取る。
-
2
水と天ぷら粉を混ぜ合わせ、衣を作る。
そこへ、さつまいもを入れ衣を付ける。
-
3
180℃の油で薄くきつね色になるまで揚げたら、完成‼
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（今回は紅はるかという品種を使用しました）