厚揚げと豚肉と野菜の炒め物 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
-
1
厚揚げを1口大に切る。
ピーマンのヘタとタネを取り、細切りにする。
人参を厚さ5mmの千切りにする。 -
2
フライパンにサラダ油を入れ、熱する。
豚肉を入れ火が通るまで炒める。
人参を入れ、ピーマン、厚揚げ、もやしの順で加え炒める。 -
3
全体が炒まると、本だしを加え炒める。
最後にめんつゆを加え、1〜2分ほど煮詰めると完成。
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