ハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉葱をみじん切りにし、
油をひいて中火で炒める。
色が飴色になったら取り出す。 - 2 ブロッコリー、人参は一口大に切って耐熱皿に入れ、ラップをしっかりして2分レンジにかける
- 3 1、合い挽き肉、卵、塩、胡椒、ナツメグを混ぜ、4つに分ける。
-
4
3をフライパンで焼く。
焼き目が割りとしっかりついたらひっくり返す。
その後蓋をして焼き蒸す。 - 5 4が焼けたら余りの肉汁を使ってソースを作る。ケチャップとソースを1:1にして火にかけながら肉汁と絡める。
- 6 2、4、5をお皿に盛る
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aytmm2020/05/12 10:58
美味しかったです(^o^)
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