春キャベツ入り野菜のあんかけ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 豚肉、春キャベツ、人参、茹でた筍、きくらげ、しめじを食べやすい大きさに切り、中華鍋にサラダ油を敷いて、先ほど切ったものを炒めます。
- 2 10分ほどしたら、水、オイスターソース、醤油、中華出汁、砂糖、ごま油を入れ蓋をして煮ます。10分ほど煮たら、ウズラの卵を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です。
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- 料理名
- 春キャベツ入り野菜のあんかけ
toku-jiro-0707
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