キャベツ大量消費とベーコンの豆乳チーズリゾット レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
みじん切りにしたにんにくをオリーブオイルで炒める香りを出します。
別の鍋で☆の水、豆乳、コンソメキューブを合わせた物を温めておきます。
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2
お米を洗わずにニンニクを炒めた鍋に入れ、底から混ぜながら３分程、中火でお米に火を通します。
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3
別の鍋で温めていた☆を合わせる
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4
そこに２センチ角ぐらいに切ったキャベツとベーコンを入れ、蓋をずらして１０分弱火で炊く。
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5
吹きこぼれに注意しながら、水分が減ってきたらピザ用チーズを加え、焦げ付きないように底から混ぜながら塩胡椒で味を整える。
器に盛り付け、お好みでパルメザンチーズを振りかける。
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やなママ☆2020/03/20 20:46
ベーコンがなかったので鶏ハム代用で作りました♡お米からでも簡単に作れて感激です♡豆乳好き家族が大絶賛でした♡レシピ感謝です(^^)
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