マーボーカリフラワー入り豆腐 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
土生姜はおろし器でおろし 器にいれる
醤油 生にんにくチューブ 豆板醤 鶏ガラスープの素 顆粒 料理酒 砂糖 ケチャップ 水 片栗粉を入れ混ぜる
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2
フライパンに油を入れ
合い挽きミンチを入れ炒める
中弱火 30秒
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3
カリフラワー冷凍は自然解凍して入れ
白ネギは輪切りにして入れ炒める
中弱火 1分
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4
木綿豆腐は1センチ角にカットしていれる
軽く炒める
弱火 1分
1を入れ煮込む
中弱火 とろみがついたら出来上がり
ゴマ油を入れる
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関連情報
- 料理名
- マーボー豆腐
mimi2395
写真は伊豆の名店羅漢(らかん)さん
心こもった前菜
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sweet sweet ♡2023/11/25 22:45
mimiちゃん♫こちらも一緒に♪とても美味しくできました( ◕‿ ‹ ๑)♪ご馳走様です♡ -
ガーべラ94752020/03/28 18:01
こんばんは〜
今日、材料が揃ったので作りました。
マーボー丼もいいですね( ＾∀＾)
いつもと違う味で美味しく頂きました。 -
jun.2020/03/19 13:24
野菜も入って栄養満点の麻婆豆腐ですね(^o^)ご飯にのせてモリモリ頂きました。美味しかったです。ありがとうございました。
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