【シチュー】ピンクの鮭クリームシチュー レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
愛愛さん/基本画像レシピ Instagramも同じ
北海道産の赤ビーツパウダーを使用してピンクのシチューを作りたかったので【シチューの素】を使用して作ってみました
材料（2~3人分）
作り方
-
1
【下準備】
鮭はひと口サイズに切って
塩コショウをして小麦粉をまぶす
フライパンにオイルを入れてを火をつけて鮭を入れて両面焼く -
2
【にんじん】
食べやすい大きさにカットする
-
3
【玉ねぎ】
薄くスライスする
暖めたフライパンにオイルを入れて
玉ねぎを全体的に炒め
にんじん
キノコミックスを炒める
しんなりしたら
コンブチャ
ぬるま湯を入れて混ぜ合わせる
-
4
【炒めて煮込む】
（3）に牛乳を入れて
（1）の鮭を入れて
野菜が柔らかくなるまで
煮込む
ビーツパウダーを入れて全体的に混ぜ
シチューの素を入れて
塩コショウで味を調整する
-
5
【完成】
あまり煮込み過ぎるとピンク感が無くなるので
ビーツパウダーを入れてからは煮込まなくて大丈夫です！
クリスマスや
バレンタインなどで
ピンクのシチューを
お好みで
-
6
【エルモ】
今回は
エルモのケチャップライスにしてみました☆
お好みでバケット
食パンなどで。
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関連情報
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美味しいねーってゆってもらえるごはんを作りたい
いつも適当になるから、次作る時の記録用に☺️
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