子供が喜ぶ(^^)ブレンダーで作る柿のゼリー♪ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 柿(大。完熟したもの) 1個
- 粉ゼラチン 1袋(5g)
- 水 50g
- ○砂糖 大さじ3
- ○蜂蜜 大さじ1
- ○レモン汁 小さじ1/2
作り方
-
1
小鉢に水を入れる。
粉ゼラチンを振り入れ、ふやかす(約5分)。
※メーカー表示に従う。
十分にふやけたら、電子レンジで加熱して溶かす(600W20～30秒)。 -
2
皮とヘタを除いた柿を一口大に切ってブレンダーに入れる。
○の材料を加え、250gになるまで水(分量外)を足す。 -
3
2のブレンダーに1のゼラチンも加え、滑らかになるまで攪拌する。
仕上げの容器に等分してゼリー液を注ぎ分ける。 - 4 冷蔵庫で1時間以上、冷やし固めて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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