簡単!(^^)カジキと冷凍豆のカレーミルクスープ♪ レシピ・作り方

簡単!(^^)カジキと冷凍豆のカレーミルクスープ♪
  • 約10分
acchan66
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お豆のスープにカジキをin♪
カレー風味で香ばしくできました(^_^)

材料(2人分)

  • カジキ 1切れ
  • 塩、コショウ 各ひとつまみ
  • カレー粉 小さじ1/2
  • 薄力粉 小さじ2
  • サラダ油 大さじ1
  • ○湯 150g
  • ○コンソメスープの素 小さじ1/2
  • ○冷凍ミックスビーンズ(未解凍) 100g
  • 牛乳 100g
  • 粗塩(or食卓塩) ひとつまみ

作り方

  1. 1 カジキは1㎝平方×5~6㎝長さの拍子切りにする。
    塩コショウし、カレー粉→薄力粉の順にまぶす。
  2. 2 鍋にサラダ油を熱し、1のカジキを炒める。

    焼き色がついたら、○の材料を加えて煮る(約3~5分)。
  3. 3 全体に火が通ったら牛乳を加え、沸騰直前まで温める。
  4. 4 粗塩で味を整え、仕上げの器に装って、完成!

きっかけ

カジキはステーキでよく頂きますが、今回はスープにしました♪ パサパサ感が緩和されて、おいしいと思います(^_^)

  • レシピID:1100023665
  • 公開日:2019/10/29
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カテゴリ
クリームスープ牛乳・乳飲料カレー粉豆スープカジキマグロ(めかじき)
関連キーワード
カジキを使ったスープ ミルクカレースープ 冷凍ミックスビーンズ 簡単ヘルシーなスープ
料理名
簡単!(^^)カジキと冷凍豆のカレーミルクスープ
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