茄子入りキーマカレーライス レシピ・作り方
材料（８人分）
作り方
- 1 茄子、玉ねぎ、人参、ジャガイモをみじん切りにします。フライパンにサラダ油を敷いて、豚挽き肉、先ほど切った野菜を炒めます。10分ほど炒めて、水を入れ煮ます。
- 2 10分ほど煮たら、カレー粉を入れ、溶けたら、皿に白米を盛り、カレーをかけて完成です。
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- 料理名
- 茄子入りキーマカレーライス
toku-jiro-0707
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